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2011-07-04から1日間の記事一覧

変わった麺料理

こんにちわ。DDです。 クイジャップ・ナムコン米粉の生地から作られた、クルクルッとまるまっているクルクル麺。(←勝手に呼んでます) 豚骨の出汁をベースに、黒醤油や八角とかシナモンなんかの中国漢方をいれた濃厚スープにこのクルクル麺が入ってます。具に…